拉一碗也是拉,拉七八碗也是拉,多整点面条的事。
很快,屋里便传来了呲溜呲溜的嗦面声。
等到下午五点多,院里便渐渐地开始热闹了起来。
张老爷子的一些老战友,朋友和小辈们都来了。
一些人寻着味去了厨房,陈钧还看到了个熟人。
娄半城!
他居然也来了。
“我说怎麽那麽香,原来是陈师傅你呀!”
“我还以为是哪家大酒楼请来的师傅呢。”
此话一出,陈雪茹有些好奇的问道:“娄叔,你们俩认识?”
娄半城哈哈大笑了两声,然後解释道:“陈师傅之前来轧钢厂帮过忙。”
解释完,娄半城又笑着对陈钧说道:“我明天还打算去南锣鼓巷寻你,没想到今天就遇到了,额.....过阵子可能需要你的帮助。”
“去做招待吗?”陈钧一边忙活着,一边问道。
“算是吧,但那些人有些特殊,算了,你先忙,待会再聊。”
显然娄半城不想当着那麽多人的面说出来。
陈钧点点头,没继续追问。
倒是陈雪茹被这些人给围上了,叽叽喳喳的打听着陈钧的情况。
这年头不管是生日宴,还是结婚的喜宴,一个靠谱的大师傅那是很难得的。
毕竟酒席上办的漂亮,主家脸上有面子。
甚至过去好些年,提起这场酒席,最能留下深刻印象的便是酒席上的饭菜。
陈雪茹一时间竟有些恍惚,竟有种与荣有焉的错觉。
“他是我朋友,不是什麽大酒楼里的师傅,这次请他来,还是因为老爷子不愿意太张扬。”
不是大酒楼的师傅?
此话一出,众人更加的惊讶了。
这麽好的手艺,居然不去大酒楼?
“莫非,这小师傅已经自己开店当老板了?”
“嘶,这麽年轻,妥妥的年少有为呀!”
“雪茹,你这朋友今年有二十岁没?在哪开店?改天我去捧捧场。”
开店?
开个屁店!
陈雪茹听到这个词,就幽怨的看了眼陈钧。
当初自己可是花钱找他合夥,甚至愿意让他占大头。
可陈钧压根就不答应,非要摆摊。
这摆摊有什麽好的,哪有开酒楼体面呀!
“那个,我朋友的店比较特殊,晚点再告诉你们。”陈雪茹没直说,含糊的糊弄了过去。
......
天色渐渐黑了下来,生日宴也正式开始了。
“开始上菜吧。”陈钧拿毛巾擦了擦额头上的细汗,便开始招呼着上菜。
五六个人一起上阵,将第一批菜送了上去。
汤乾丝,酸辣凤爪,芥末鸡,蒜泥茄子。
这些是生日宴的冷盘。
紧接着便是第二批。
四喜丸子,爆炒腰花,拆烩鲢鱼头,糟溜鲢鱼片。
这四道都是热菜,做法也很是讲究。
就像那四喜丸子,原本应该是三七分的猪肉,但陈钧为了贴合张老爷子的口味,改良成用鱼肉和猪肉的混合。
吃起来不仅不腻,还有一股子鲜味,口感很是丰富。
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