太阳的升起是最有规律的，多数人的生活规律也是遵从‘日升而起，日落而息’的规律。秦枫等人忙了一晚依然在清晨来到庄园餐厅进餐。

从外表看庄园里没有任何的变化，但很多人一睁眼就感觉到今天的空气与往日的不同。大家的身心都不约而同地放松，往日的压抑突然不见了。

Nikos依然坐在餐厅的首位，昨天到的那个亚裔青年坐在他的旁边。细看Nikos的位置微微的有所不同，好像两人并排坐在一起。

今天喝的是白葡萄酒，依然是Jie对酒进行评价，秦枫只是在一旁听。

Nikos今天注意到秦枫的食量是惊人的，香肠吃了几大根看来明天要为秦枫增加一些肉食。

“庄园这边可以制作加气的葡萄酒？”

只有香槟地区生产的加气酒才能被称为香槟，其它地区酒再好也不行。

“可以，但我们不会…。”Nikos好像误会了秦枫的意思。

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老庄园主对于庄园存在多个出入的地方对葡萄有影响很赞同，但这些都是历史遗留下来的路，他这一代不让大家通行下面意见会很大。现在换了庄园主，新的庄园主的安排，工人们也不会有意见。同时调整葡萄的种植，都是机会。

“我们种植葡萄的品种适合红、白葡萄酒的酿制，红属阳，白属阴，以后按照阴阳范围调整葡萄的种植。葡萄的长势和品质在庄园的新布局下都会有提高，我们酿酒的时候也按阴阳进行。”在秦枫的指导下酿酒的工艺没改变只是酿酒工位的布局肖然出现不同。

Jie对秦枫讲的还能理解一些。Nikos却对秦枫讲的不能理解，什么阴阳啊？会对葡萄生长有影响？玄得不能再玄了。

“听Tony的，这是东方玄学，很深奥一般人听不懂，按照做就可以了。”Jie低低的对Nikos道，Nikos也是这么理解的。

葡萄在庄园里的分布要等葡萄翻种维护的时候，不是秦枫说就能立即做的。但庄园的出入口却可以立即实现。

“庄园出入口的事今天就可以开始。”Nikos也希望庄园早日安稳下来，如果只有一个出入的地方外人进入也麻烦，工人们也会安稳一些。“酒窖酒的装瓶和装完瓶的存储需要时间安排。”

“我会安排人过来，如果酒的品质没问题，是继续存放在这里还是运往集团的其它地方听来人安排。”

Nikos知道秦枫不是那钟武断的老板，事情还是让专业人士去做。自己管理这处庄园多半辈子了，能与这样的老板合作也是一件高兴的事情。酿酒、种植自己懂，商业上的事情就让别人做吧。