再把蒜捣成泥,加上盐,醋,香油备用。
等茄子蒸熟了,把熬好的卤先浇上,等凉一些在把调好的蒜汁浇上,好家伙,香气四溢呀,光闻就觉着好好吃。
“哎呀香香姑娘,不用尝我都觉着是美味,你真厉害呀姑娘。”灵池婆婆夸我。
我笑得跟个二傻子似的,我自己都没想到,我能把这道茄子做这么成功。
等等,饭是用来吃的,不是看的,也许看着好看吃起来一般呢。
我激动地拿起筷子,和灵池婆婆说:“婆婆,咱动筷子尝尝味道,尝了才知道好吃不好吃。”
“嗯嗯,尝尝,尝尝,咱俩一块尝呵呵呵。”
我们一人夹了一筷子茄子到嘴里,几乎同时惊呼:“太好吃了!”
茄子蒸的恰到好处,卤汁香浓可口,微微的辣味,鲜鲜的蒜味,还有酸酸的醋味,真特么好吃呀!
我今天这道菜是误打误撞啊!
“等等,香香姑娘。”灵池婆婆轻声说。
我问:“怎么了婆婆,哪里不完美?”
灵池婆婆忙摇头:“不是香香姑娘,这道菜好吃得很,哪哪都正好。只是吧,今早上咱吃了那家伙的烤鸡,你看……”
“哦!婆婆说得是,来不往非礼也,既然吃了人家的烤鸡,咱这顿饭也得跟人家分享,这才叫礼尚往来嘛。不过就这一道菜也不够吃的,咱再弄两个吧?”
灵池婆婆说:“好好,我再炒两个菜,锅里银耳汤还有,够吃的了。”
我问:“那婆婆去哪找老刺猬爷爷呀?”
灵池婆婆羞涩地说:“我们有之前的暗语,我只要吹声口哨他就来了。”
“哇哦,好甜呐!”我搓着手称赞。
灵池婆婆甜甜地笑了,“只是,很多年不用了,不知道还好用不。”
我鼓励她:“好用不好用试试就知道喽。”
灵池婆婆忽然脸红了,她摇摇头说:“算了,他爱来不来。”
我撺掇她:“婆婆,别临阵脱逃呀,反正我对他也有些偏见,跟他也存在着误会,正好我做了茄子请他尝尝,也算是给他赔礼道歉了。”
灵池婆婆看着我一笑,“那好吧,算是为了你叫他来。”
“咦咦……”
灵池婆婆鼓足勇气,轻轻撮起嘴,一声悠扬空灵的口哨声响起来,穿云裂帛而去……
她吹完脸都红了,当然不是憋红的,是紧张和激动呗。
灵池婆婆大概是为了缓解尴尬,忙开橱柜拿自己存的干货,有笋干,萝卜干,还有一些菌菇类。
我也替她捏把汗,都很多年的暗语了,谁知道那个粗心大意的老刺猬还记得不?