孟济民说道:
「还有一会儿才七点,你去查房吧,周大小姐刚才还念叨你呢。」
方言冲着他翻了个白眼,说道:
「待会儿查完房,有点事给你说。」
「啥事儿?」孟济民好奇的问道。
方言说道:
「谘询你一些专业方面的问题。」
说罢,他便带着小徒弟赵正义去查房去了。
孟济民有些懵逼,自己除了中医,还有什麽专业方面的问题可以给人谘询?
但问题是方言这水平,根本就用不到谘询自己啊?
孟济民一头雾水,默默的去打开水泡茶了。
方言则是带着赵正义小朋友,来到了病房里,推开门他们就看到了周兆琴他们一家三口,这会儿三人正在病房里吃着晚饭。
虽然吃的是粤菜,但是看到他们的餐盘,方言就认出这是食堂里的款式,看来又是老周现在逐渐接受了食堂厨师的手艺了。
「吃着呢。」方言笑着和他们招呼。
无一错一首一发一内一容一在一一看!
老周对着方言问道:
「呀,方大夫,您吃晚饭没?」
方言回应道:
「刚吃了。」
周兆琴则是直接说道:
「一块儿吃点,今天厨师是刚从我们家调过来的。」
方言错愕:
「国外调过来的?」
老周点点头说道:
「对,家里的厨师用惯了,这以前都是跟着我们走的,这次回大陆没有带着他,时间一久还真是不习惯,所以就让他办手续,然后一快儿回来了。」
「这个厨师是个马来西亚的华裔,以前家里人是开粤菜馆的,手艺不算很正宗,但是口味很符合我们家里人。」
周兆琴对着方言说道:
「要不一块儿吃点?」
「这可都是听你的要求,菜做的很清淡。」
周太太直接拿出碗筷,对着方言说道:
「方大夫您那麽会做菜,点评一下!」
人家都这麽邀请了,方言也不好拒绝。
上去尝了尝,做的菜确实很清淡,比方言印象中的粤菜还要清淡很多。
粤菜主要有广府菜,潮州菜,东江菜(客家菜),海南菜,雷州菜几个派系。
其中广府菜也就是广州菜,在海外传播最广。
特点就是口味清淡,味道鲜美,与西方追求原汁原味,烹饪理念有一定的契合度,容易被接受。
今天老周家吃的这些也属于广府菜。
方言浅尝几口,不管是食材还是厨艺,都没什麽太多可挑剔的,主要这些菜满足了方言之前对周兆琴的饮食要求。
那就是精细和清淡。
方言说道:
「很好,做的非常不错。」
跟着一起来的小徒弟赵正义小朋友也吃了几口,只不过他眉头皱起,明显是不太适应这种鲜和清淡搭配的口味。
「怎麽了小弟弟。」周兆琴对着赵正义小朋友询问道。
赵正义略微思考了一下,才说到:
「很好,低油低盐。」
倒不是小孩子人情世故,他是认为师父肯定不会出错,既然师父说做的非常不错,那肯定就有原因。
于是他立马就想起了师父教导过的内容,便说了出来。
周兆琴差点被逗笑,这孩子明明吃不惯,还要愣是要说个优点出来。
方言带着小徒弟体验完病号餐过后,又去了另外一个病房。
这边的胡道虎和黄慧婕两口子,同样在吃着晚饭。
方言一看,他们吃的居然和周家的一样。
很显然是老周让人给他们也做了一份送过来,现在两口子不孕不育,很可能是家里人在饮食动手的消息,已经被老周知道了。
作为有商业合作的朋友,老周也不会吝啬这点好意。
不过很显然,这两口子的口味和老周家不一样。
清淡的菜让他们眉头紧皱。
两口子吃饭的表情就像是在上刑似的。
方言也没理会他们两个,毕竟这两位只要隔离了家里人,其实应该是所有病人里最接近正常人的。
检查一遍后,方言就和他们告别。
出来后,方言又去了那个59岁,张女士的病房里。
她是尿血二十天,西医怀疑是肾癌或者多囊肾。
检查过后认为左肾功能重度损害,右肾功能中度损害。
方言判断为元阳亏损,脾阳不振。
今天给她开了个真武汤,里面有附子,需要医院监督下煎药。
今天下午的时候已经喝了一剂,据她自己观察,称尿血情况好转。
这边检查完过后,方言看了一眼时间,发现已经要到7点了。
于是他和这里病人告别,叫上赵正义就要去看那位一到7点准时犯病的病人。
刚走出病房就看到,好几个中医已经在外边等着他了。
这些人是已经下了班,吃完晚饭后又从家属大院那边赶了过来,为的就是见证七点钟的这一幕。
他们想看看到底是方言开着药方管用,一副药就生效。
还是患者的嗜睡症继续坚挺,到了七点就必睡。
带着好奇,一群人跟在方言身后,一起来到了最后一个病人的病房里。
(本章完)