肖卫国有些疑惑,爷爷好像不认识字的呀,怎麽看着拿着一张传真纸在那看的出神。
见到自家大孙回来,爷爷肖铁牛急忙将手里的传真塞进衣领内。
站起身来,拍了拍身上的灰尘,说道:“卫国,听你奶说你晌午饭都不吃就走了,不吃饭可不行啊。”
肖卫国从三轮摩托车上下来,问道:“爷,你刚刚在看啥呢,那麽入迷,我骑着摩托进来你都没反应。”
“没啥没啥,我让你奶给你再做点饭吃吧。”爷爷连忙摆手说道。
虽然有些奇怪,不过肖卫国并没有深究。
他现在在想着,怎麽样让两头猪出来的更合理一些最好。
想来想去,还是把这口黑锅盖到这片大山最好。
问了就说是从深山里的村庄收上来的就行。
至於别人信不信,那就不是他需要考虑的事情了,有本事你也去深山采购去。
而且,肖卫国空间里的猪基本上都是大黑猪,和野猪很像,倒是符合从深山收上来的特点,不过从小去势,所以肉才不腥。
奶奶听到大孙要吃点东西,高兴的连忙做了一碗面糊糊出来。
老两口就这样笑盈盈的看着大孙在那吃饭。
“爷,奶,你们也吃点吧。”
“快喝你的,不用管我们。”肖铁牛抽了口旱烟,吞吐着烟雾说道。
肖卫国也没有办法,只能简单吃了饭,和爷奶道别,骑着摩托就往外开去。
等到肖卫国走了以後,奶奶担心的问道:“当家的,咱家二姑娘那边怎麽办,我就说不能让她嫁那里,你非得同意,你看看现在,唉~”
“我那是想同意吗,兵荒马乱的,能活命就不错了,现在先不用管她,马上夏收的粮食都下来了,肯定饿不到人,等再过段时间再说吧。”爷爷这时又拿出怀里的传真轻柔的抚摸。
一边抚摸,一边叹气着。
同一时间,在路上的肖卫国不急着回去。
开着摩托径直往另一片大山开去。
来到人迹罕见的偏僻山林地带。
一个闪身进入空间里。
中午在毒蛇谷和在爷奶家,其实都没吃饱,他打算先好好吃一顿再说其他。
锅里面煮着空间产出的羊肉,满满一大锅,肖卫国打算搞出来一锅正宗的水煮羊肉出来。
在毒蛇谷里面做的,实在难以下咽。
这水煮羊肉,最主要的就是去除羊肉的膻味。。
肖卫国先是选择了最鲜嫩可口的羊里脊丶羊腿肉丶羊肩肉和羊腩肉丶以及羊上脑肉。
冷水下锅多次换水去血水更不用说。
最主要的是使用各类配料,进行炖煮,比如葱丶姜丶料酒去腥增香,加入花椒丶大枣丶枸杞丶山楂等增加风味。
配菜就选了白萝卜,营养健康。
最後出锅前再放盐,这一步尤为关键,如果提前放盐的话,就会导致肉质变柴。
这样,一大锅鲜美可口的水煮羊肉就做好了。
肖卫国咬了一口,入口即化,一点膻味都没有,羊肉的鲜美与嫩滑在嘴里爆炸开来。
好吃,实在是好吃。
最後满满的一大锅,愣是干掉了吃了半锅,剩下的半锅直接放进仓库里。
等着什麽时候想吃了直接拿出来,到时候还是热乎的。
或䭾回头带给家里人加餐也行。
在吃的时候,不仅仅肖卫国一个人在吃,金雕和黄狗也围在肖卫国的身边不时的吃上一块子。
不然,那麽大一锅,肖卫国怎麽可能一个人吃完。
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